enflasyon emeklilik ötv döviz akp chp mhp
DOLAR
8,4525
EURO
10,0760
ALTIN
497,60
BIST
1.392
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
34°C
İstanbul
34°C
Az Bulutlu
Cuma Sıcak
36°C
Cumartesi Sıcak
35°C
Pazar Açık
34°C
Pazartesi Sıcak
36°C

Küresel iklim değişikliği gıdaya erişimi zorlaştırıyor

Dünya nüfusunun hızla artması, küresel iklim krizinin boyutlarının derinleşmesi insanlığın gıdaya ulaşmasını her geçen gün daha da zorlaştırıyor …

Küresel iklim değişikliği gıdaya erişimi zorlaştırıyor
01.07.2021 09:57
0
A+
A-

Dünya nüfusunun hızla artması, küresel iklim krizinin boyutlarının derinleşmesi insanlığın gıdaya ulaşmasını her geçen gün daha da zorlaştırıyor.

Gıda ile ilgili kayıp ve israfın önlenmesi amacıyla Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Uluslararası Gıda Örgütü (FAO) ile iş birliğinde düzenlediği “Gıdanı Koru-Sofrana Sahip Çık Kampanyası” 1 yılı geride bıraktı.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan ve Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli’nin katılımıyla Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Ankara’daki Yerleşkesi’nde düzenlenen “Gıdanı Koru-Sofrana Sahip Çık Kampanyası 1. Yıl Etkinliği”ne katılan Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı Birol Celep ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, gıdanın insanlık için artan önemine vurgu yaptılar.

Dünya’da 850 milyon insanın açlıkla karşı karşıya olduğunu, buna karşın bir o kadar insanın da obezite ile mücadele ettiğini anlatan Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı Birol Celep, Türkiye’nin kendi gıda ihtiyacını karşıladığı gibi yıllık 18 milyar dolarlık gıda ürünleri ihraç ettiğini, bu konumunu koruyabilmesi için sahip olduğu 24 milyon hektar tarım yapılır arazisini koruyarak, su kaynaklarını verimli kullanması gerektiğini belirtti.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “Gıdanı Koru-Sofrana Sahip Çık Kampanyası”nın Türkiye’nin zenginliklerinin farkına varmasını sağladığını vurgulayan Celep, “Proje Türkiye’de Gıda Bankacılığına yoğunlaşmamız gerektiğini bizlere hatırlattı. Yerel yönetimler ve sivil toplum kuruluşlarımızla gıda bankacılığına yatırım yapmalıyız. Gıda israfının yüzde 61’i evlerimiz kaynaklı. Bu konuda bilinç oluşturmalıyız” dedi.

Taze meyve sebzede kayıp ve israf yüzde 50 

Türkiye’nin 2020 yılında 55 milyon ton taze meyve sebze ürettiğine dikkati çeken Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, üretilen taze meyve sebzelerin üretim, işleme, taşıma ve dağıtım süreçlerinde kayıplara uğradığını, perakende ve tüketim aşamalarında ise israfa uğradığını toplamda Türkiye’nin ürettiği 55 milyon ton taze meyve sebzenin yarısının kayıp ve israf sonucu tüketilemediğini  “Gıdanı Koru-Sofrana Sahip Çık Kampanyası”yla bu kayıpların azaltılmasının hedeflendiğini kaydetti.

“Gıdanı Koru-Sofrana Sahip Çık Kampanyası”nın 1 yılda kat ettiği mesafenin çok değerli olduğuna vurgu yapan Uçak, “Kayıp gıda kaybı ile sınırlı değil. Enerji, su, toprak, emek ve zaman kaybı da yaşanıyor. İnsanların geçmişte olduğu gibi günümüzde de aynı şekilde tüketime devam etmesi durumunda mevcut dünya insanlığa yetmeyecek. 2015 yılında dünya liderleri Birleşmiş Milletler (BM) çatsı altında çok önemli 17 mesaj verdi. Bu mesajlar birçok konuyu kapsıyor. Bu mesajların içinde en çok dikkat çeken konu ise çevre felaketi. Bugüne kadar olduğu gibi insanlık olarak tüketmeye devam edersek 2050 yılında bize üç tane dünya lazım olacak. Bu yüzden üretim ve tüketim alışkanlıklarımızı acilen değiştirmemiz gerekiyor. Tüm politikaların iklim krizi ekseninde hayata geçirmemiz gerekiyor. Avrupa Birliği Yeşil Uyum programını odak noktamıza almalıyız. Tarım ve Orman Bakanlığımızın “Gıdanı Koru-Sofrana Sahip Çık Kampanyası” bizi disipline edecek” şeklinde konuştu.

Hibya Haber Ajansı

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.